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奇食记 (2021)

2021/大陆/ 纪录片

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剧情简介

这部纪录片探讨了国内独特的“反美食”,是第一部这样的题材。人类文明的发展就是食物的进化,经历了漫长的历史,食物从必需品变成了美食,各种烹饪方法也让食材更加美味。然而,世界之大无奇不有,在美食的地图上,不同地区保存着不同传统的风味,这些被历史洗礼的传统美食结合了传统、地理、人文等因素,成为当地人钟爱的美食,也是游子在外思念家乡的味道,同时也是城市独特的记忆。然而,对于外地人来说,这些传统美食似乎有着另一种符号:奇葩、可怕、难闻。在这部纪录片中,主创团队受到这些美食的启发,走遍中国各地,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的紧密联系。

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