《空中小姐》是一部描述50、60年代新兴行业航空业的电影。在当时，空姐是香港女孩子最向往的职业。影片围绕着葛兰、叶枫和苏凤三位女子考取空姐一职展开，她们也从此走上了飞跃人生的旅程。故事还围绕三位女子与机长雷震和乔宏在工作和爱情上的纠葛展开。虽然故事情节并没有太大起伏，但导演运用精美的色彩摄影（这也是国泰公司首部彩色制作）、大量的外景（片及新加坡、曼谷、台湾三地）拍摄，并加入了连续的歌舞场景，对当年旅游并不普及的大众社会具有莫明的吸引力和新鲜感。尤其是前半段详细介绍了空姐的培训过程，颇具娱乐性！电懋从白光手中请来乔宏担任《空中小姐》的男主角，除了和葛兰的感情纠缠，还邀请了叶枫一同演出。电懋自己培养的明星雷震反而成了配角，与苏凤搭配在一起。乔宏具备语言天赋，能说普通话、上海话、闽南话、四川话、广东话，还会英语和日语，主演《空中小姐》周游列国，也十分得当。《葛兰的庙院钟声》这首歌也很流行。
