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日料主厨:追求完美 (2021)

2021/日本/ 纪录片

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剧情简介

这部纪录片聚焦于日本当今四位顶尖厨师,探索日本独特而精致的美食文化背后的真相。每位厨师都对自己的菜肴一丝不苟地精益求精,但他们的方法却各不相同,甚至截然不同。一些人追求精神上的修养或审美创意,而另一些人通过与当地供应商建立密切关系来寻求高品质的食材。他们的个性和挣扎如何导致他们的杰作?世界知名的美食专家和饮食专家也将引导观众深入了解厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨师,您将了解东京是世界上最伟大的美食城之一。

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