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盐,脂肪,酸与热量 (2018)

2018/美国/ 纪录片

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剧情简介

这部纪录片系列是由卡罗琳·萨执导,共分为四部。每集都由莎敏担任导游,带领观众走进意大利、日本、墨西哥等地的寻常人家厨房,揭开烹饪美味食物的核心原则,并探讨如何将这些元素融入平常生活中的料理。这部由Jigsaw Productions制作的节目是基于萨明·诺斯拉特获得詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书改编而成,旨在向观众介绍做出美味料理所需的基本要素。从意大利到日本,再回到萨明的厨艺事业起点——柏克莱的谢帕尼斯餐厅,这部纪录片将带领观众深入探索美食背后的秘密。

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